4 pizzor på degen.
7 dl Kungsörnen Vetemjöl special med Fullkorn
1 pkt Jäst
2 tsk Olja
1 dl Tomatsås
150 g Skinka
200 g Champinjoner
60 g Ost riven max 17%
1 msk Oregano
50 g Ruccola
Instruktioner
Blanda Jäst, olivolja och 3dl fingervarmt vatten i en degbunke. Rör ner mjöl, ca 6dl lite i taget, tills du får en fast och elastisk deg. Tillsätt en nypa salt på slutet. Spara resterande mjöl till utbakningen. Låt degen jäsa under bakduk i 30 min. Dela degen i 4 bitar och baka ut dem med kavel på ett mjölat bakbord. Lägg på tomatsås, skinka, champinjoner, oregano samt ost. Grädda i ugn, 220 grader, 10-15 min. trö på rucola och servera tillsammans med en vitkolsallad.
12 p-points.
Jätte god!
Jag ska baka till fredags myset i morgon och fira min godkända tenta!!!!
Kramar
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar